Pagina inicial / O Cardápio
TOMATE MOZZARELLA DI BUFFALA Tomato & buffalo mozzarella
9.8€
SAUMON FRAIS DE Norvège ou d'Ecosse mariné aux baies roses et herbes fraiches Fresh norwegian or scottish salmon, marinated with pink peppercorbs and fresh herbs
8.5€
TERRINE CAMPAGNARDE MAISON MAS toast de pain de campagne Farmhouse terrine with toasted country bread
7€
SARDINES DE L’ÎLE DE RÉ à l’huile d’olive vierge extra, toast de pain de campagne Île de ré sardines in extra-virgin olive oil, on wholemeal toast
7.8€
CHÈVRE CHAUD au caramel beurre salé Warm goat's cheese with salted butter caramel
6.5€
TARTARE DE CRABE et avocat Crab tartare with avocado
8€
CAVIAR D'AUBERGINE, SAUMON MARINÉ de Norvège ou d'Écosse et leurs mouillettes croustillants Aubergine caviar, marinated Norwegian or Scotish salmon served with crunchy toast fingers
7€
ONGLET DE BOEUF "Angus" gelée d'échalotes Pommes sautées à l'ancienne / Angus beef skirt steak, shallot jelly, traditional sauté potatoes
18€
TARTARE DE BOEUF charolais préparé ou mi cuit Frites fraîches maison et mesclun de salade / Steak tartare prepared to order or flash-cookedor with homemade fresh French fries and "Mesclun" market salad
15€
TARTARE DE THON aux herbes fraîches, mesclun du marché Tuna tartare with fersh herbs, mesclun salad from the market
17€
SUPRÊME DE POULET Nouilles sautées aux légumes du marché / Supreme of chicken with balsamic and honey sauce sauteed noodles with market vegetables
14.5€
CUISSE DE POULET FERMIER RÔTI AU FOUR Purée maison / Roasted farmhouse chicken leg, house mashed potato
16€
FISH AND CHIPS sauce tartare et son mesclun de salades Fish and chips, sauce tartare and mixed green salad
18€
FILET DE BAR POÊLÉ , filet d'huile d'olive, ratatouille maison Pan fried sea bass fillet with a dribble of olive oil, house ratatouille
19€
LINGUINE AUX CREVETTES SAUTÉES à l'ail, brocolis du marché Linguine with sauteed prawns and garlic, market broccoli
14€
DOUBLE CARPACCIO D'AUBRAC à l'italienne, câpres à queue, mesclun du marché Double carpaccio of aubrac beef italian style with capers, mesclun salad from the market
17.8€
Haricot verts, brocolis du marché, gratin de pomme de terre à la truffe Green beans, market broccoli, potato gratin with truffles
Croque monsieur, mesclun du marché Toasted open ham sandwich, mesclun salad from the market
11.5€
Croque madame, mesclun du marché Toasted open ham sadwich topped with a fried egg, mesclun salad from the market
12€
Frites fraîches maison en supplément Extra house french fries
2€
Frites fraîches maison, viande française
BLUE CHEESE Steak haché, bleu d’Auvergne, bacon, mesclun du marché, tomates et oignons caramélisés / Beefburger, Auvergne blue cheese, bacon,mesclun salad from the market, tomatoes and caramelized onions
CHICKEN BURGER Poulet, cheddar, sauce tartare, tomates et oignons caramélisés / Chicken, cheddar, tartare sauce, tomatoes and caramelized onions
FISH BURGER Fish, sauce tartare,oignons caramélisés / Fish, tartare sauce, caramelized onions
CLASSIC CHEESE Steak haché, cheddar, mesclun du marché, tomates et oignons caramélisés / Beefburger, Cheddar cheese, mesclun salad, tomatoes and caramelized onions
Menu Enfant / Children's Menu -10 ans
10.5€
Jambon ou steak haché - Frites fraîches maison ou wok de légumes / Ham or minced steak with homemade fresh french fries or stir fried vegetables
Mousse au chocolat ou Panna Cotta ou boule de glace / Chocolate mousse or Panna Cotta or Scoop of ice cream
Garnies d'un mesclun du marché
ITALIENNE Jambon blanc, tomate gratiné mozzarella, basilic / Cooked ham, tomato with a mozzarella crisp oven-grilled topppping basil
14€
BALTIQUE Pain toasté, mascarpone et saumon frais / Toasted bread, mascarpone and fresh salmon
14€
CAMPAGNARDE Blanc de volaille, tomate gratinée au chèvre / Chicken breast ans tomato topped with goat's cheese gratin
14€
ITALIENNE Penne marinées, blanc de volaille, copeaux de parmesan, billes de mozzarella, poivrons, mesclun du marché / Marinated penne, chicken breast, Parmesan shaving , mozzarella balls, capsicum pepper, mesclun salad from the market
14.5€
CAESAR Aiguillettes de poulet croustillantes, copeaux de parmesan, tomate, croûtons, sauce Caesar, mesclun du marché / Crispy Chicken strips, Parmesan shavings, tomato, croutons, Caesar sauce, mesclun salad from the market
14.5€
VÉGÉTARIENNE Courgette, aubergine, poivron, mozzarella, tomate, mesclun du marché / Courgette, eggplant, pepper, mozzarella, tomato, mesclun salad from the market
14.5€
NIÇOISE Haricots verts, thon frais et cuit, tomate, poivron, œuf dur / Green beans fresh and cooked tuna, tomatoes, bell pepper, boiled egg
14.5€
PROVENÇALE Chèvre chaud au miel sur toasts, jambon de pays, tomate, mesclun du marché / Hot goat's cheese and honey on toast with country ham, tomato, mesclun salad from the market
14.5€
THAÏ Chou asiatique, soja, coriandre, carottes râpées, aiguillettes de poulet panées, tomates, salade, cacahuètes / Asian cabbage, soy, coriander, grated carrots, breaded strips of chicken, tomatoes, salad peanuts
14.5€
SANTA MONICA Avocat, crevettes, saumon, pamplemousse, salade, tomate et chips de maïs / Avocado shrimps, salmon grapefruit, salad, tomato and corn chips
14.5€
CANTAL - CAMEMBERT AU LAIT CRU - BLEU D'AUVERGNE - EMMENTAL - CHÈVRE / CANTAL - UNPASTEURISED CAMEMBERT - BLEU D'AUVERGNE - EMMENTAL - GOAST'S CHEESE
À la pièce Per cheese
4.7€
Assortiment de 3 fromages Selection of 3 cheeses
7.5€
Assortiment de 5 fromages Selection of 5 cheeses
13.5€
LE CAFÉ GOURMAND Gourmand coffee
6.5€
LE CHAMPAGNE GOURMAND Gourmand champagne
12.5€
MI-CUIT AU CHOCOLAT Crème glacée artisanale à la vanille / Chocolate mi-cuit gateau with vanilla ice cream
8.2€
PANNA COTTA Au caramel beurre salé ou coulis de framboise / Panna Cotta with salted butter caramel or raspberry coulis
6€
FROMAGE BLANC 100 % Nature, au miel ou coulis de framboise / Fromage blanc plain with honey or raspberry coulis
5.7€
BRIOCHE Façon pain perdu, glace artisanale de caramel beurre salé / French toast style with home-made ice cream and salted butter toffee sauce
7.7€
SALADE DE FRUITS FRAIS menthe fraîche Fresh fruit salad fresh mint
7€
TOUT CHOCOLAT et sa génoise fondante Totally chocolate with lava sponge
7.5€
TIRAMISU À L'ORÉO Oreo tiramisu
7.5€
PHILIPPE FAUR MAÎTRE ARTISAN GLACIER
2 Boules 2 Scoops
7€
3 Boules 3 Scoops
9€
Demandez les parfums / Please inquire for flavours
Evian
75 cl 6.8€
Badoit
75 cl 6.8€
Paul Laurent - Cuvée du Fondateur
12cl 9€
75 cl 59€
R. de Ruinart
12cl 13€
75cl 89€
Ruinart-Blanc de Blancs
75cl 120€
VINS BLANCS
Pays de l'Herault Domaine du Petit Roubié Sauvignon IGP - Tendre et frais, au nez de fruits jaunes et d'aubépine
14cl 4.7€
25cl 8€
48cl 15€
Chardonnay AOC Domaine Borie Vieille Côte du Tarne IGP - Nez fin, arômes de fruits frais avec des notes de vanille, rond et ample en bouche
14cl 4.9€
25cl 9.5€
48cl 18€
Bourgogne Blanc AOP Domaine Buissonier - Vin vif et frais, nez très floral, fleurs blanches et quelques notes d'agrumes citron
14cl 6.7€
25cl 12€
48cl 23€
Sancerre ASP Domaine Vincent Doucet- Vif et cristallin, au nez intense de pamplemousse et de fruits exotiques
14cl 6.7€
25cl 12€
48cl 23€
Bordeaux blanc AC Mouton Cadet - Frais et plein en bouche, au nez intense d'agrumes et de bourgeons de cassis
14cl 5.5€
25cl 9.8€
48cl 19€
Gewurztraminer AOC Hans Schaeffer - Souple et frais, à peine sucré, au nez intense de rose et de litchi. Un cépage aromatique
14cl 5.6€
25cl 10€
48cl 19€
Pouilly sur Loire AC Bardin les Chaumes - Nez élégant de fleur jaune et de verveine. Plein te tendre en bouche, jolie fraîcheur
14cl 6€
25cl 11€
48cl 22€
Gaillac doux AOP Domaine Borie Vieille - Secret de Victorine 100% Mauzac Équilibre entre la douceur et l'expression aromatique de fruits exotiques et de pomme, caractéristiques du Mauzac
14cl 6€
25cl 11€
48cl 22€
VINS ROSÉS
Méditerranée "M" By Famille Sumeire IGP Robe très pâle, à la nuance de chair, nez de zestes d'agrumes
14cl 4.9€
25cl 9.5€
48cl 18€
Côteaux d'Aix en Provence AOP La Bargemone - Très pâle, nerveux et bien tendu, aux arômes très frais de groseille
14cl 5.8€
25cl 9.8€
48cl 19€
Côtes de Provence AOP - Bailly Sélection Minuty - Rose saumoné, tendre et frais, au nez d'abricot
14cl 7.5€
25cl 13€
48cl 25€
VINS ROUGES
Vin de Pays d'Oc Baron Philippe de Rothschild - Merlot IGP - Rond et velouté, au nez de fruits rouges bien mûrs
14cl 4.7€
25cl 8€
48cl 15€
Vin de Pays des Côtes de Thongue Chemins de Bassac Cuvée Isa IGP- Bio, souple et soyeux, au nez de cerise, de cuir et de laurier
14cl 4.9€
25cl 9.5€
48cl 18€
Saumur Rouge AC Les Plantagenets - Léger, frais et friand au nez de framboise
14cl 4.7€
25cl 8€
48cl 15€
Saint-Nicolas De Bourgueil AOP Cuvée du Vieux Pressoir - Souple et léger, avec du relief et des notes fraîches de framboise et bois de ronce
14cl 5.8€
25cl 9.8€
48cl 19€
Gamay AOC Les copains d'Abord vin de France - Le croquant du Gamay avec un joli nez de fruits rouges bien mûres
14cl 5.6€
25Cl 10€
48cl 19€
Moulis AC N°2 De Maucaillou - Dominé par le bois, un vin charpenté au nez de chêne, un peu toasté
75cl 49€
Saint Joseph AOC Vin de Vienne Cuilleron, Gaillard, Villard
75cl 44€
Côtes de Bourg AOC Hipster de Barbe - Vintage et raffiné, charnu au nez de prune, tout en rondeur
14cl 6.5€
25cl 11.5€
48cl 22€
Graves Rouge AC Réserve Mouton Cadet - Charnu et charpenté, au nez boisé de chêne avec des notes de fruits noirs et de pain grillé
14cl 7.5€
25cl 13€
48cl 25€
Les Anciens VDP - Aveyron Vin nature non sulfité. Attention : forte buvabilité !
14cl 5.8€
25cl 9.8€
48cl 19€
Côte du Rhône AP - Les trois garçons Souple et charnu, aux tanins enrobés, au nez de fruits compotés et de caramel
14cl 5.5€
25cl 9.5€
48cl 18€
Givry AOC Michel Sarrazin - 100% pinot noir, très élégant, au fruit éclatant, des tanins veloutés
75cl 44€
Faugères AOP La Combes - Rond, charnu et bien mûr, fruits noirs avec pointe sauvage
14cl 5.8€
25cl 9.8€
48cl 19€
ETRANGER
Vin chilien la Poda Corta Robe d’un noir profond, bouquet de chocolat et fruits noirs, et notes d’épices, note finale légèrement poivrée
14cl 5.5€
25cl 9.5€
48cl 18€