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Suplementos Suppléments

Jugo de naranja exprimido Jus d’orange pressé

1.80€

Tostado Tartine

2.00€

Cuerno Croissant

2.50€

Pan con chocolate Pain au chocolat

2.50€

Tortilla de la naturaleza Omelette nature

8.70€

Tortilla mixta Omelette mixte

9.70€

huevos fritos (3) Œufs au plat (3)

8.70€

A la francesa À la Française

7.50€

1 bebida caliente pequeña de tu elección 1 Petite boisson chaude au choix

1 croissant y 1 tostada 1 croissant et 1 tartine

1 vaso de jugo de naranja orgánico o jugo de manzana 1 verre de jus d’orange ou de jus de pomme Bio

noruego Norvégien

14.00€

1 pequeña bebida caliente y tostadas 1 petite boisson chaude au choix et toast

1 vaso de jugo de naranja o jugo de manzana orgánico 1 verre de jus d’orange ou de jus de pomme bio

1 plato de salmón marinado y huevos revueltos con cebollino 1 assiette de saumon mariné et œufs brouillés à la ciboulette

El desayuno del desayuno Le petit brunch

17.00€

Huevo Frito Con Tocino Œuf plat bacon

+ Jugo de naranja y bebida caliente a elección. + Jus d’orange et boisson chaude au choix

+ Tostadas y croissant + Toast et croissant

+ Panqueques ligeramente dulces + Crêpes légèrement sucrées

Sopa de cebolla casera gratinada Soupe à l’oignon gratinée maison

10.50€

Sopa de pescado de la isla de Ré Soupe de poissons de l’Île de Ré

Crutones dorados Croûtons dorés

10.50€

Crutones dorados Croûtons dorés

Sopa congelada de pepino, queso feta y nueces Velouté glacé de concombre, féta et noix

9.00€

Huevos con mayonesa casera L’Œuf mayonnaise maison

3.00€

Salmón fresco gravlax Gravlax de saumon frais

De Noruega o Escocia De Norvège ou d’Écosse

12.00€

De Noruega o Escocia De Norvège ou d’Écosse

Carpaccio de tomate viejo y burrata Carpaccio de tomates d’antan et Burrata

9.50€

Sardinas de la isla de Ré Sardines de l'Ile de Ré

Con aceite de oliva virgen extra, tostadas de pan de campo A l’huile d’olive vierge extra, toast de pain de campagne

10.50€

Con aceite de oliva virgen extra, tostadas de pan de campo A l’huile d’olive vierge extra, toast de pain de campagne

Olla de rábanos con mantequilla salada de Isigny Pot de radis au beurre salé d’Isigny

4.80€

Ancas de rana con perejil Cuisses de grenouilles en persillade

11.00€

Grandes caracoles salvajes de Borgoña Gros escargots sauvages de Bourgogne

x6 11.00€

x12 22.00€

Italiana Italienne

Penne marinado, pechuga de pollo, virutas de parmesano, bolas de mozzarella, pimientos, mesclun de mercado Pennes marinées, blanc de volaille, copeaux de parmesan, billes de mozzarella, poivrons, mesclun du marché

16.50€

César Caesar

Pechugas de pollo empanizadas, virutas de parmesano, tomate, picatostes, salsa César, mezclum de mercado Aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, tomate, croûtons, sauce Caesar, mesclun du marché

16.50€

Tazón de poke Poke Bowl

Salmón japonés marinado, zanahoria rallada, arroz, frijoles, mango y rábano Saumon mariné à la japonaise, carottes râpées, riz, fèves, mangue et radis

16.50€

Salmón japonés marinado, zanahoria rallada, arroz, frijoles, mango y rábano Saumon mariné à la japonaise, carottes râpées, riz, fèves, mangue et radis

provenzal Provençale

Queso de cabra caliente con tostada de miel, jamón de campo, tomates secos, tomate, mezclum de mercado Chèvre chaud au miel sur toasts, jambon de pays, tomates séchées, tomate, mesclun du marché

16.50€

Queso de cabra caliente con tostada de miel, jamón de campo, tomates secos, tomate, mezclum de mercado Chèvre chaud au miel sur toasts, jambon de pays, tomates séchées, tomate, mesclun du marché

Vegetariano Végétarienne

Granada, quinoa, pimientos, pasas, lentejas, mango, col lombarda, almendras, cilantro, aceite de oliva, miel, limón. Grenade, quinoa, poivrons, raisins secs, lentilles, mangue, chou rouge, amandes, coriandre, huile d’olive, miel, citron

16.50€

Avocado Toast Avocado Toast

y ensaladas mixtas Et salades mélangées

16.50€

y ensaladas mixtas Et salades mélangées

Tostada de ajo tostado Tartine toastée à l’ail

Tapenade de higos, aceituna negra y jamón crudo Tapenade de figue, olive noire et jambon cru

15.50€

Tapenade de higos, aceituna negra y jamón crudo Tapenade de figue, olive noire et jambon cru

El brindis del señor Seguin Tartine de Monsieur Seguin

Queso de cabra, rúcula, tomates cherry confitados, albahaca y virutas de jamón crudo Chèvre, roquette, tomates cerises confites, basilic et copeaux de jambon cru

16.50€

Queso de cabra, rúcula, tomates cherry confitados, albahaca y virutas de jamón crudo Chèvre, roquette, tomates cerises confites, basilic et copeaux de jambon cru

Filete de solomillo Bavette d’Aloyau

Con chalotas confitadas y patatas gratinadas Aux échalotes confites et gratin de pommes de terre

19.50€

Con chalotas confitadas y patatas gratinadas Aux échalotes confites et gratin de pommes de terre

Tartar de ternera preparado o semicocido Tartare de bœuf préparé ou mi cuit

Papas fritas caseras frescas, verduras mixtas del mercado Frites fraîches maison, mesclun du marché

18.50€

Papas fritas caseras frescas, verduras mixtas del mercado Frites fraîches maison, mesclun du marché

Thali como en Katmandú Thali comme à Katmandou

17.00€

Fish and chips, patatas fritas caseras frescas Fish and chips, frites fraîches maison

Salsa tártara casera, lechugas mixtas del mercado Sauce tartare maison, mesclun du marché

19.00€

Salsa tártara casera, lechugas mixtas del mercado Sauce tartare maison, mesclun du marché

Coquillettes con aceite de trufa y lonchas de jamón blanco Coquillettes à l’huile de Truffe et émincés de jambon blanc

19.00€

Ceviche de dorada Ceviche de dorade

Juliana de granada, lima y verduras Grenade, citron vert et julienne de légumes

19.00€

Juliana de granada, lima y verduras Grenade, citron vert et julienne de légumes

Confit de pato casero Confit de canard maison

Y patatas fritas sarladaise Et pommes sautées sarladaises

21.00€

Y patatas fritas sarladaise Et pommes sautées sarladaises

Minuto de salmón Minute de saumon

Con eneldo y pisto casero À l’aneth et ratatouille maison

19.00€

Con eneldo y pisto casero À l’aneth et ratatouille maison

Auténtico bistec parisino con patatas fritas Véritable steak frites Parisien

salsa de pimienta Sauce au poivre

14.00€

salsa de pimienta Sauce au poivre

plato de verduras Assiette végé

Nido de rúcula, ensalada de col con lombarda, manzana y almendras, quinoa, rábanos y guisantes Nid de roquette, coleslaw au chou rouge, pomme et amandes, quinoa, radis et petits pois

16.50€

Nido de rúcula, ensalada de col con lombarda, manzana y almendras, quinoa, rábanos y guisantes Nid de roquette, coleslaw au chou rouge, pomme et amandes, quinoa, radis et petits pois

Lonchas de ave teriyaki y arroz basmati Émincé de volaille Teriyaki et riz basmati

16.00€

Carpaccio doble a la italiana Double Carpaccio à l’italienne

Ensalada de mercado y patatas fritas caseras frescas Salade du marché et frites fraiches maison

21.00€

Ensalada de mercado y patatas fritas caseras frescas Salade du marché et frites fraiches maison

Entrecot 300 gr aproximadamente Entrecôte 300 gr environ

Salsa de queso azul y patatas gratinadas Sauce au bleu et gratin de pommes de terre

25.00€

Salsa de queso azul y patatas gratinadas Sauce au bleu et gratin de pommes de terre

Simple

Double

Hamburguesa de pollo Chicken burger

Pollo, cheddar, salsa tártara, iceberg, tomate y cebolla frita Poulet, cheddar, sauce tartare, iceberg, tomates et oignons frits

19.00€

24.00€

Pollo, cheddar, salsa tártara, iceberg, tomate y cebolla frita Poulet, cheddar, sauce tartare, iceberg, tomates et oignons frits

*Queso clásico *Classic cheese

Filete molido, queso cheddar, iceberg, tomates, cebolla frita Steak haché, cheddar, iceberg, tomates, oignons frits

19.00€

24.00€

Filete molido, queso cheddar, iceberg, tomates, cebolla frita Steak haché, cheddar, iceberg, tomates, oignons frits

Vegetariano Végétarien

Tortita de verduras, queso cheddar, tomates, cebolla frita Galette de légumes, cheddar, tomates, oignons frits

19.00€

24.00€

Tortita de verduras, queso cheddar, tomates, cebolla frita Galette de légumes, cheddar, tomates, oignons frits

*Queso con tocino *Bacon cheese

Filete molido, tocino, queso cheddar, iceberg, tomates, cebolla frita Steak haché, bacon, cheddar, iceberg, tomates, oignons frits

19.00€

24.00€

Filete molido, tocino, queso cheddar, iceberg, tomates, cebolla frita Steak haché, bacon, cheddar, iceberg, tomates, oignons frits

14.00 €

Filete picado para niños O Jamón O muslos de pollo Tex Mex, papas fritas O Fish & Chips Steak haché enfant OU Jambon OU Pilons de poulet Tex Mex, frites OU Fish & Chips

Mousse de chocolate casero o bola de helado artesanal Mousse au chocolat maison ou une boule de glace artisanale

Un vaso de zumo de manzana ecológico 14cl Un verre de jus de pomme Bio 14cl

tabla de embutidos Planche de charcuterie

16.00€

Tabla de tapas Planche de tapas

16.00€

Gama de embutidos Éventail de saucisson

7.00€

rango de jamón del país Éventail de jambon de pays

8.00€

Tabla de quesos Planche de fromages

16.00€

Croque de aperitivo de jamón Croque Apéro au jambon

8.00€

Plato de patatas fritas frescas Assiette de frites fraîches maison

7.00€

Fingers de pollo empanizados, salsa tártara Fingers de poulet pané, sauce tartare

10.50€

Palitos de mozzarella Sticks de mozzarella

8.00€

Aros de cebolla (x6) Onion rings (x6)

salsa agridulce Sauce aigre douce

6.00€

salsa agridulce Sauce aigre douce

Ancas de rana con perejil Cuisses de grenouilles en persillade

11.00€

Muslos de pollo estilo Tex Mex Pilons de poulet façon Tex Mex

8.50€

Olla de rábanos y mantequilla salada de Isigny Pot de radis et beurre salé d’Isigny

4.80€

Croque Monsieur Croque Monsieur