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A la francesa À la Française

7.50€

1 bebida caliente pequeña de tu elección 1 Petite boisson chaude au choix

1 vaso de jugo de naranja 1 verre de jus d’orange

o zumo de manzana orgánico, 1 croissant, 1 rebanada de pan ou jus de pomme Bio, 1 croissant, 1 tartine

El noruego Le Norvégien

14.00€

1 pequeña bebida caliente de tu elección 1 Petite boisson chaude au choix

1 vaso de jugo de naranja o de manzana orgánico 1 Verre de jus d’orange ou de jus de pomme bio

1 plato de salmón marinado, huevos revueltos con cebollino y tostadas 1 Assiette de saumon mariné, œufs brouillés à la ciboulette et toast

El pequeño brunch Le Petit Brunch

17.00€

1 bebida caliente pequeña de su elección 1 petite boisson chaude au choix

1 vaso de jugo de naranja orgánico o jugo de manzana 1 verre de jus d’orange ou jus de pomme Bio

2 huevos fritos, tocino 2 œufs au plat, bacon

Tostada, croissant y crepe ligeramente azucarado Toasts, croissant et crêpe légèrement sucrée

Pasteles o huevos Viennoiseries ou œufs

Tostado Tartine

2.00€

Cuerno Croissant

2.50€

Pan con chocolate Pain au chocolat

2.90€

Tortilla de la naturaleza Omelette nature

8.70€

Tortilla mixta Omelette mixte

9.70€

huevos fritos (3) Œufs au plat (3)

8.70€

Huevos cocidos (2) Œufs à la coque (2)

Y soldados Et mouillettes

6.50€

Y soldados Et mouillettes

Galleta o Pastel del momento Cookie ou Cake du moment

Según el estado de ánimo del jefe. Selon l’humeur du chef

4.00€

Según el estado de ánimo del jefe. Selon l’humeur du chef

Tostada de aguacate, salmón marinado y huevo escalfado Avocado toast, saumon mariné et oeuf poch

18.50€

Suplemento Supplément

Jugo de naranja exprimido Jus d’orange pressé

1.80€

*Doble expreso *Double expresso

1.80€

Copa de champán - 5 cl Coupe de champagne - 5cl

4.00€

Jarabe para bebidas calientes Sirop pour boisson chaude

Avellana, vainilla o caramelo Noisette, vanille ou caramel

0.30€

Avellana, vainilla o caramelo Noisette, vanille ou caramel

*Bebida caliente pequeña a su elección *Petite boisson chaude au choix

Café, café largo, café con avellana, capuchino, chocolate caliente, americano, café crema Café, café allongé, noisette, cappuccino chocolat chaud, café américain, café crème

Zumo enriquecido con vitaminas, elaborado con extractor - 35 cl Jus vitaminés à l’extracteur - 35cl

8.50€

Ingredientes de su elección Ingrédients au choix

Manzana, Piña, Limón, Naranja Pomme, Ananas, Citron, Orange

Zanahoria, tomate, pepino Carotte, Tomate, Concombre

Jengibre, miel, cúrcuma, canela, menta, albahaca, perejil Gingembre, Miel, Curcuma, Canelle, Menthe, Basilic, Persil

tabla de embutidos Planche de charcuterie

18.00€

Tabla de quesos Planche de fromages

18.00€

Tabla de tapas Planche de tapas

18.50€

La Junta de Daron La Planche du Daron

Charcutería, tapas y quesos Charcuterie, tapas et fromages

36.00€

Charcutería, tapas y quesos Charcuterie, tapas et fromages

Gama de embutidos Éventail de saucisson

7.20€

rango de jamón del país Éventail de jambon de pays

9.00€

Croque de aperitivo de jamón Croque Apéro au jambon

9.50€

Accras de morue x6 Accras de morue x6

Salsa de chile dulce Sauce sweet chili

9.00€

Salsa de chile dulce Sauce sweet chili

Palitos de mozzarella Sticks de mozzarella

9.00€

Plato de patatas fritas frescas Assiette de frites fraîches maison

Suplemento de 2 € por salsa de pimienta, queso Bleu d'Auvergne o salsa de setas silvestres Supplément sauce poivre, bleu d’Auvergne ou sauce forestière 2€

7.00€

Suplemento de 2 € por salsa de pimienta, queso Bleu d'Auvergne o salsa de setas silvestres Supplément sauce poivre, bleu d’Auvergne ou sauce forestière 2€

Plato de patatas fritas con salsa cheddar Assiette de frites sauce cheddar

8.00€

Deditos de pollo empanizados Fingers de poulet pané

salsa tártara Sauce tartare

10.50€

salsa tártara Sauce tartare

Muslos de pollo estilo Tex Mex Pilons de poulet façon Tex Mex

8.50€

Olla de tarama de bacalao con pan tostado Pot de tarama au cabillaud toasts grillés

Maison Kaviari Maison Kaviari

12.00€

Maison Kaviari Maison Kaviari

Hummus casero y pan focaccia Houmous maison et pain focaccia

8.50€

Huevos con mayonesa casera L’Œuf mayonnaise maison

3.00€

Ancas de rana con perejil Cuisses de grenouilles en persillade

11.00€

Grandes caracoles salvajes de Borgoña Gros escargots sauvages de Bourgogne

x6 11.00€

x12 21.00€

gravlax de salmón casero Gravlax de saumon maison

Crema de limón y eneldo, cebollas rojas encurtidas Crème citron-aneth, pickles d’oignons rouges

9.00€

Crema de limón y eneldo, cebollas rojas encurtidas Crème citron-aneth, pickles d’oignons rouges

Ensalada tibia de queso de cabra Salade de chèvre chaud

Miel y nueces Miel et noix

7.00€

Miel y nueces Miel et noix

rodajas de melón Emincé de melon

Prosciutto y virutas de parmesano Jambon cru et copeaux de parmesan

7.80€

Prosciutto y virutas de parmesano Jambon cru et copeaux de parmesan

Huevo frío perfecto Œuf parfait froid

Crema de maíz y palomitas de maíz saladas Crème de maïs et pop-corn salé

7.00€

Crema de maíz y palomitas de maíz saladas Crème de maïs et pop-corn salé

Sopa de cebolla gratinada con queso Cantal Soupe à l’oignon, gratinée au cantal

11.00€

Croque Monsieur Croque Monsieur