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Suplementos Suppléments

Jugo de naranja exprimido Jus d’orange pressé

1.80€

Tostado Tartine

2.00€

Cuerno Croissant

2.50€

Pan con chocolate Pain au chocolat

2.50€

Tortilla de la naturaleza Omelette nature

8.70€

Tortilla mixta Omelette mixte

9.70€

huevos fritos (3) Œufs au plat (3)

8.70€

A la francesa À la Française

7.50€

1 bebida caliente pequeña de tu elección 1 Petite boisson chaude au choix

1 croissant y 1 tostada 1 croissant et 1 tartine

1 vaso de jugo de naranja orgánico o jugo de manzana 1 verre de jus d’orange ou de jus de pomme Bio

noruego Norvégien

14.00€

1 pequeña bebida caliente y tostadas 1 petite boisson chaude au choix et toast

1 vaso de jugo de naranja o jugo de manzana orgánico 1 verre de jus d’orange ou de jus de pomme bio

1 plato de salmón marinado y huevos revueltos con cebollino 1 assiette de saumon mariné et œufs brouillés à la ciboulette

El desayuno del desayuno Le petit brunch

17.00€

Huevo frito, bacon y zumo de naranja y bebida caliente a elegir y tostadas y croissant y tortitas ligeramente endulzadas. Œuf plat bacon et jus d’orange et boisson chaude au choix et toast et croissant et crêpes légèrement sucrées

Huevos con mayonesa casera L’Œuf mayonnaise maison

3.00€

Salmón fresco gravlax Gravlax de saumon frais

De Noruega o Escocia De Norvège ou d’Écosse

12.00€

De Noruega o Escocia De Norvège ou d’Écosse

Terrina campestre casera Mas Terrine campagnarde maison Mas

Tostadas de pan de campo Toast de pain de campagne

9.50€

Tostadas de pan de campo Toast de pain de campagne

Sardinas de Ile de Ré en aceite de oliva virgen extra Sardines de l'Ile de Ré à l’huile d’olive vierge extra

Tostada de pan de campo Toast de pain de campagne

10.50€

Tostada de pan de campo Toast de pain de campagne

Olla de rábanos con mantequilla salada de Isigny Pot de radis au beurre salé d’Isigny

4.80€

Ancas de rana con perejil Cuisses de grenouilles en persillade

11.00€

Grandes caracoles salvajes de Borgoña Gros escargots sauvages de Bourgogne

x6 11.00€

x12 22.00€

Sopa de cebolla Soupe à l’oignon

9.80€

Sopa de pescado de la isla de Ré Soupe de poissons de l’Île de Ré

Crutones dorados Croûtons dorés

9.80€

Crutones dorados Croûtons dorés

Sopa de verduras de temporada Velouté de légumes de saison

9.80€

Italiana Italienne

Penne marinado, pechuga de pollo, virutas de parmesano, bolas de mozzarella, pimientos, mesclun de mercado Pennes marinées, blanc de volaille, copeaux de parmesan, billes de mozzarella, poivrons, mesclun du marché

16.50€

César Caesar

Pechugas de pollo empanizadas, virutas de parmesano, tomate, picatostes, salsa César, mezclum de mercado Aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, tomate, croûtons, sauce Caesar, mesclun du marché

16.50€

niçoise Niçoise

Judías verdes, atún fresco y cocido, tomate, pimiento, huevo duro, aceitunas negras Haricots verts, thon frais et cuit, tomate, poivron, œuf dur, olives noires

16.50€

Judías verdes, atún fresco y cocido, tomate, pimiento, huevo duro, aceitunas negras Haricots verts, thon frais et cuit, tomate, poivron, œuf dur, olives noires

provenzal Provençale

Queso de cabra caliente con tostada de miel, jamón de campo, tomates secos, tomate, mezclum de mercado Chèvre chaud au miel sur toasts, jambon de pays, tomates séchées, tomate, mesclun du marché

16.50€

Queso de cabra caliente con tostada de miel, jamón de campo, tomates secos, tomate, mezclum de mercado Chèvre chaud au miel sur toasts, jambon de pays, tomates séchées, tomate, mesclun du marché

Vegetariano Végétarienne

Granada, quinoa, pimientos, pasas, lentejas, mango, col lombarda, almendras, cilantro, aceite de oliva, miel, limón. Grenade, quinoa, poivrons, raisins secs, lentilles, mangue, chou rouge, amandes, coriandre, huile d’olive, miel, citron

16.50€

báltico Baltique

Arenque ahumado, salmón gravelax, tarama, charlottes al vapor, tomate, pepinillos malossol Harengs fumés, saumon gravelax, tarama, charlottes vapeur, tomate, cornichons malossol

16.50€

Arenque ahumado, salmón gravelax, tarama, charlottes al vapor, tomate, pepinillos malossol Harengs fumés, saumon gravelax, tarama, charlottes vapeur, tomate, cornichons malossol

Filete de solomillo Bavette d’Aloyau

Con chalotas confitadas y patatas gratinadas Aux échalotes confites et gratin de pommes de terre

19.50€

Con chalotas confitadas y patatas gratinadas Aux échalotes confites et gratin de pommes de terre

Tartar de ternera preparado o semicocido Tartare de bœuf préparé ou mi cuit

Papas fritas caseras frescas, verduras mixtas del mercado Frites fraîches maison, mesclun du marché

18.50€

Papas fritas caseras frescas, verduras mixtas del mercado Frites fraîches maison, mesclun du marché

Pallarde De Pollo Al Limon Paillarde de poulet au citron

Pisto casero Ratatouille maison

17.00€

Pisto casero Ratatouille maison

Fish and chips, patatas fritas caseras frescas Fish and chips, frites fraîches maison

Salsa tártara casera, lechugas mixtas del mercado Sauce tartare maison, mesclun du marché

19.00€

Salsa tártara casera, lechugas mixtas del mercado Sauce tartare maison, mesclun du marché

Coquillettes con aceite de trufa y lonchas de jamón blanco Coquillettes à l’huile de Truffe et émincés de jambon blanc

19.00€

Dahl de lentejas coralinas Dahl de lentilles corail

Y arroz (V) Et riz (V)

16.50€

Y arroz (V) Et riz (V)

Confit de pato casero Confit de canard maison

Y patatas fritas sarladaise Et pommes sautées sarladaises

21.00€

Y patatas fritas sarladaise Et pommes sautées sarladaises

Minuto de salmón Minute de saumon

Con eneldo y pisto casero À l’aneth et ratatouille maison

19.00€

Con eneldo y pisto casero À l’aneth et ratatouille maison

Auténtico bistec parisino con patatas fritas Véritable steak frites Parisien

salsa de pimienta Sauce au poivre

14.00€

salsa de pimienta Sauce au poivre

One Pot, quinoa con pasas, zanahorias asadas con harissa One Pot, quinoa aux raisins secs, carottes rôties à l’harissa

Salsa de yogur de limón, limón confitado, perejil y garbanzos grillados Sauce yaourt citronnée, citron confit, persil et pois chiches grillés

15.50€

Salsa de yogur de limón, limón confitado, perejil y garbanzos grillados Sauce yaourt citronnée, citron confit, persil et pois chiches grillés

Carrillera de ternera al estilo borgoñón Joue de bœuf façon Bourguignonne

Y puré casero Et purée maison

17.00€

Y puré casero Et purée maison

Entrecot 300 gr aproximadamente Entrecôte 300 gr environ

Salsa de queso azul y patatas gratinadas Sauce au bleu et gratin de pommes de terre

25.00€

Salsa de queso azul y patatas gratinadas Sauce au bleu et gratin de pommes de terre

Simple

Double

Hamburguesa de pollo Chicken burger

Pollo, cheddar, salsa tártara, iceberg, tomate y cebolla frita Poulet, cheddar, sauce tartare, iceberg, tomates et oignons frits

19.00€

24.00€

Pollo, cheddar, salsa tártara, iceberg, tomate y cebolla frita Poulet, cheddar, sauce tartare, iceberg, tomates et oignons frits

*Queso clásico *Classic cheese

Filete molido, queso cheddar, iceberg, tomates, cebolla frita Steak haché, cheddar, iceberg, tomates, oignons frits

19.00€

24.00€

Filete molido, queso cheddar, iceberg, tomates, cebolla frita Steak haché, cheddar, iceberg, tomates, oignons frits

Vegetariano Végétarien

Tortita de verduras, queso cheddar, tomates, cebolla frita Galette de légumes, cheddar, tomates, oignons frits

19.00€

24.00€

Tortita de verduras, queso cheddar, tomates, cebolla frita Galette de légumes, cheddar, tomates, oignons frits

*Queso con tocino *Bacon cheese

Filete molido, tocino, queso cheddar, iceberg, tomates, cebolla frita Steak haché, bacon, cheddar, iceberg, tomates, oignons frits

19.00€

24.00€

Filete molido, tocino, queso cheddar, iceberg, tomates, cebolla frita Steak haché, bacon, cheddar, iceberg, tomates, oignons frits

14.00 €

Carne molida para niños O Jamón, papas fritas O Fish & Chips Steak haché enfant OU Jambon, frites OU Fish & Chips

Mousse de chocolate casero o bola de helado artesanal Mousse au chocolat maison ou une boule de glace artisanale

Un vaso de zumo de manzana ecológico 14cl Un verre de jus de pomme Bio 14cl

tabla de embutidos Planche de charcuterie

16.00€

Tabla de tapas Planche de tapas

16.00€

Gama de embutidos Éventail de saucisson

7.00€

rango de jamón del país Éventail de jambon de pays

8.00€

Tabla de quesos Planche de fromages

16.00€

Croque de aperitivo de jamón Croque Apéro au jambon

8.00€

Plato de patatas fritas frescas Assiette de frites fraîches maison

7.00€

Fingers de pollo empanizados, salsa tártara Fingers de poulet pané, sauce tartare

10.50€

Palitos de mozzarella Sticks de mozzarella

8.00€

Ancas de rana con perejil Cuisses de grenouilles en persillade

11.00€

Muslos de pollo estilo Tex Mex Pilons de poulet façon Tex Mex

8.50€

Olla de rábanos y mantequilla salada de Isigny Pot de radis et beurre salé d’Isigny

4.80€

Croque Monsieur Croque Monsieur